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藝人在螢光幕前看起來光鮮亮麗，尤其鏡頭前個個身材窈窕玲瓏有致，其實都要拜不斷控制體重之賜，所以，減重可以說是明星藝人的例行功課，但是，也經常會傳出許多誇張錯誤的減肥方法，包括服用興奮劑、含有甲基安非他命等禁藥、吃貓食（木天蓼）、斷食、催吐和吃蛔蟲卵等，看似可以抑制食慾，加速新陳代謝，減少脂肪堆積，實際上卻是會對身體造成重大危害的劇烈減重方式。

透過服用興奮劑、禁藥減重和含有木天蓼成分貓食的民眾，雖然可以抑制食慾，加速新陳代謝，但是卻容易造成體力消耗太快、精神異常興奮、出現情緒不穩定和暴力行為，甚至容易對肝臟、心臟、中樞神經系統造成損害，更嚴重者可能會引發腎衰竭，有致命危險。至於斷食、催吐則容易損害腸胃功能，產生厭食症、暴食症等飲食障礙，以及憂鬱病症。在消化道中飼養蛔蟲則可能引起腸道、膽管及胰臟管道阻塞，一旦蛔蟲入侵肺部，嚴重時會引起併發症而死亡。

現代人工作忙碌，生活作息紊亂，難以建立規律的運動和生活習慣，加上三餐老是在外，自然很容易造成新陳代謝變慢，甚至逐漸演變成肥胖問題。如果平時沒有時間運動，又沒有辦法注意均衡飲食的人，不妨適度透過攝取具有促進新陳代謝，同時能抑制脂肪的保健食品。目前類似成份包括益生菌、纖維素，以及酵素等，此外，還有生技業者新研究出由甲殼素和黃金蟲草提煉而成的「幾丁聚醣」新複合式保健食品可選擇。

日本有學者曾經進行甲殼素的研究，結果發現實驗者在連續服用甲殼素食品4個星期後，血液中的膽固醇總量大幅降低，且對腎功能衰竭的病患產生了許多正面的影響。另外，其他國外研究也顯示甲殼素不僅具有溶解且吸附血脂肪、膽固醇和三酸甘油脂的功用，阻止油脂在消化道中被吸收，還具有抗氧化的能力等。

另外，以甲殼素加上黃金蟲草提煉而成「幾丁聚醣」，內含蟲草素、蟲草酸、蟲草多醣體、抗氧化物質、12 種維生素、17種以上的微量元素及18種胺基酸，有助維持消化道機能，使排便順暢，甩開過多脂肪和身體毒素。

根據台灣健康減重推廣協會的建議，維持健康是減重的核心，由於造成每個人肥胖的原因不盡相同，減重前仍應先做健康檢查，再針對個人的情況，選擇較合適的減重方式。

不過，無論是何種原因造成的肥胖，平日均應保持均衡的飲食，把握低油脂、低熱量、高纖維的飲食原則，並透過適當的運動、良好的生活習慣，維持身體正確的新陳代謝機制，才能健康「享瘦」。

許多明星嘗試誇張錯誤的減肥方法，可能造成身體危害。