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虽然肌肉中最重要的是背部的肌肉，但在走路等日常生活中最常使用到的则是下肢的肌肉。其中最具代表性的小腿肌肉量，测量方法就是“手指圈腿法”。

将拇指和食指围住小腿肚。如果手指无法完全圈住小腿肚最胖的地方，代表小腿很有肌肉。如果空隙很大，代表小腿肌肉过少。

若是因营养不足而变瘦的话，用肉眼可以很明显看见小腿的肌肉减少。用手指圈住小腿肚，就可以知道小腿的肌肉量是维持不变还是减少。

想要正确测量肌肉量的人，可以使用健康测量仪器，仪器会以微弱电流的电阻比来推测水分及肌肉量。仪器上显示的“骨骼肌肉质量指数”（ＳＭＩ）可以得知骨骼肌的状态。因此如果您想要知道自己的肌肉质量，可以去买能测量ＳＭＩ的健康仪器或是到设有这种仪器的地方测量。

很遗憾的是，到目前为止还没有能够自己测量骨骼的简易方法，只能去医疗机关接受检查及测量。有一种叫ＤＸＡ的骨密度测定装置，它使用了二种微弱的放射线，用这种装置接受检查，就可以知道自己的骨头密度是否跟自己的年龄相符。另外也有使用超音波来检查的方法。

肌肉和骨头的质量，对中年以后的人来说是很重要的健康指标。只不过肌肉跟骨本是从年轻时就开始累积的东西，所以在年轻时就要注意不能太瘦。

太瘦容易骨折

体重过轻也很容易骨折。跌倒的时候如果脂肪和肌肉够多的话，可以作为缓冲。但缺少这些“缓冲材”的人，跌倒时骨头会直接承受冲击力，所以瘦的人骨折的风险比较高。

此外，瘦的人整体而言较缺乏营养，所以骨头也可能比较脆弱。当没有可以缓冲的脂肪或肌肉，而骨头本身又脆弱时，一旦跌倒就很容易骨折。

某位中高龄的男性说：“因为我不能吃太多脂肪，所以在饮食上我要尽量不吃肉”。这位男性以前会吃肉，但后来改变成以青菜跟鱼为主的饮食生活。他原本算是有点胖的人，但自从不吃肉之后开始变瘦，最后连脸颊都凹陷下去了。过了一阵子，他的大腿髋部骨折了，这很可能是因为脂肪等营养不足的关系。

中高龄的人虽然要注意代谢症候群的问题，但仍然需要一部分的脂肪，摄取足够的肉类才能维持健康和体力。銀发族不用过于担心代谢症候群或是吃进太多脂肪的问题。反倒是营养不足对于老年人的脑部和身体健康比较有影响。