華人健康網

韓式泡菜富含乳酸菌與膳食纖維，能夠整頓腸內環境、提升免疫力

韓式泡菜的乳酸菌含量在眾多醃漬物中名列前茅，並含有豐富的膳食纖維。植物性乳酸菌比較能夠活著到達腸道，有助於提高免疫機能。腸內環境良好的話，就能夠迅速排出有害物質等。

腸道會與自律神經互相影響，因此腸內環境良好時，自律神經就能夠正常運作，血液循環也會變好，讓氧氣與營養素更容易傳遞到細胞，打造健全的身體。此外韓式泡菜的辣味，也能夠有效防止身體冰涼。

★泡菜起司口味的蓮藕豬肉

韓式泡菜中的蒜頭、韭菜等都含有蒜素，能夠提高人體對豬肉中維生素B1的吸收效果。起司的乳酸菌、蓮藕的膳食纖維則會對腸道帶來幫助消除疲勞清腸。