防血栓中風！巧吃海帶味噌豆腐 | 帕斯頓出版 | 健康類 | 雜誌出版推薦 | 華人健康網

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（關鍵字：中風 , 血栓 , 豆腐 , 海帶 , 味噌）

作法：

1.将红萝卜、小黄瓜去籽，西芹去丝，切成 10 公分长条状。

2.再用盐轻搓后，准备冰水将搓好盐的蔬菜，放入冰水中，冰镇约 10 分钟左。

3.将冰镇好的蔬菜取出，食用时沾荞麦味噌品尝即可。

荞麦味噌酱作法：

1.将荞麦味噌剁成末酱，与其他调味料混合。

2.最后加入拌炒过的白芝麻即可。

本文出自帕斯顿出版《味增养生食堂》

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