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姜母茶是民间在感冒期间常推荐的驱寒饮料，很多人一定有过不舒服的饮用经验：在有点感冒症状后喝姜母茶，结果症状反而变严重了，吃一般感冒成药好像也没效了。

跟前述食补的道理一样，姜母茶有许多正面意义，如天气突然变坏、变冷与淋到雨、出游爬山着凉，当下又饿又累又冷之际，赶紧喝一杯热热的姜母茶绝对是养生有道，能马上替寒冷的身体加温，又能补充热量，多美好的一件事！然而，若已经感冒了还去饮用，甚至当做感冒药治疗，就很容易适得其反。

中医的《本草备要》提到，姜母茶是诸葛孔明因蜀中潮湿，行军作战时士兵易染疾病，因此用红糖、老姜煮水给全军饮用，使战力提升，结果大获全胜，世人称为“行军汤”。

这明白的告诉我们，姜母茶是潮湿寒冷、饥饿疲惫时喝的饮品，但现代人几乎人人营养过剩，又不择时饮用，喝下去当然会出问题。我自己则是从个人经验当中发现，诊所里冬春两季就天天上演喝姜母茶后发烧与二次感染的戏码，我都念到烦了，病人也不爱听，偏偏不讲又不行。