有「阳光维生素」之称的维生素D,以及人类的必需矿物质营养素钙,是强化骨质、防止骨质疏松的好搭档!同时补充,不只可以帮助增加更年期后妇女和50岁以上男性的骨质密度,有一项来自美国的研究也曾指出,每天同时补充适量维生素D及钙质,竟然还能帮助减少内脏脂肪!
腹部脂肪过多恐引燃发炎之火,增加罹患心血管疾病风险
内脏脂肪又称为腹部脂肪,累积在内脏周围,当身体发现有过度内脏脂肪累积,就会开始分解。分解后产生的游离脂肪酸会进入血管,并且会妨碍胰岛素控制血糖的功能,让身体对胰岛素的敏感度下降,可能导致罹患代谢症候群,并增加罹患心血管疾病的风险。为了避免内脏脂肪点燃身体的发炎之火,我们是否能在日常中补充适量的保健食品,来减少内脏脂肪的形成呢?
研究:每天喝3杯添加钙、维生素D的柳橙汁,16周后内脏脂肪明显下降
根据《每日快报》(Daily Express)报导,一项来自美国波士顿市麻萨诸塞州综合医院的马萨诸塞州综合医院体重中心和胃肠病科(Massachusetts General Hospital Weight Center and Gastrointestinal Unit, Massachusetts General Hospital, Boston)的医学博士詹妮佛・罗森布拉姆(Dr. Jennifer Rosenblum)及其研究团队所进行,并发表在《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition)的研究指出,维生素D与钙可能扮演着调节内脏脂肪量的重要角色。
研究是以双盲的方式进行,并以117名平均年龄40岁,身体质量指数(BMI)平均为30.4的超重,或肥胖的成人为受试者,并将其随机分配到一般柳橙汁(orange juice, OJ)组,或低卡的柳橙汁(orange juice, lite-OJ)两组,分别进行2项具有安慰剂对照,为期16周的研究。在此实验当中,柳橙汁仅作为一种溶剂。