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甜蜜殺機?糖友聰明吃糖甜味人生

──【糖尿病飲食迷思】專題

(關鍵字: 糖尿病 , 血糖 , , 糖果 , 趙家容

趙家容營養師建議,從天然蔬果中也能攝取每日所需的糖份和熱量,建議每天水果可吃15顆小番茄,另搭配一份芭樂。(圖片/本網站資料照片)
趙家容營養師建議,從天然蔬果中也能攝取每日所需的糖份和熱量,建議每天水果可吃15顆小番茄,另搭配一份芭樂。(圖片/本網站資料照片)

天天2份水果 首選小番茄和芭樂

趙家容營養師說明,國民飲食指南建議每人每日攝取2份水果,但熱量60大卡的水果份量,相當於半顆芭樂、半根香蕉、8分滿碗的西瓜、1顆桃子、1顆李子、半顆水蜜桃或15顆小番茄,依據每種水果的原有甜味、糖密度不同,攝取份量也有所差異,吃之前應先瞭解食物結構和估算熱量。

依據個人身高、體重、活動量、糖尿病病況等項目綜合評估,每個糖尿病患者的每日糖分和熱量攝取建議量不同,但以每天2份的水果做為示範,營養師建議每周攝取香蕉、榴槤或釋迦等高熱量水果的次數不宜超過2次,且盡量以營養豐富的小番茄(15顆),或飽足感高的芭樂(半顆)為優先選擇。

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