黑木耳素中之荤 能补血活血、改善便秘
而黑木耳营养丰富、片大肉厚,故被人誉为“素中之荤”和“素中之王”,可作为药用,有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛、防止高血压、动脉硬化、抗凝血及润燥、利肠、改善便秘等功效。
★【三红粥】
材料:花生、红枣、黑木耳、红糖。
作法:
1.先将黑木耳泡发,切成小片;花生泡发。
2.将黑木耳、花生、红枣一起放入锅内,加入适量清水,大火烧开后转小火炖花生熟烂。
3.最后加入适量红糖烧煮片刻即可出锅。
【健康小叮咛】:
提醒月经不顺的女性,平时要少吃冰饮、瓜类、菜头、大白菜等寒凉的食物,这类冰冷寒凉的食物不仅会伤肾气,还会让子宫血液循环不顺,容易出现经痛与血块。