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食物4／茅屋起司

最讲求肌肉生长的健美运动员必吃的增肌食物，就是茅屋起司，只要看看那些低脂或脱脂茅屋起司的营养标签便可知道原因。半杯低脂的茅屋起司能提供高达14 克的蛋白质，却只有80 卡路里和少于2 克的脂肪。

食物5／杏仁

含有丰富的蛋白质和单元不饱和脂肪。约15 粒杏仁便能提供身体每天所需的全部维生素E、8% 的钙和19% 的镁（增肌的重要养分）。杏仁可以说是健康坚果的佼佼者，吃的时候最好连外皮一起吃，增加纤维的摄取。也可以把杏仁放在酸奶、麦片中一起食用。

食物6／牛肉

含有大量的蛋白质，以及对肌肉生长来说也很重要的营养──铁质和锌。牛肉更富含肌酸（Creatine），能让肌肉在运动时产生更大的力量。史丹佛大学研究指出，牛肉中的硒能减低男士罹患前列腺癌的风险。

食物7／肉桂

很多人只有吃丹麦卷的时候才会吃到肉桂，其实我们应该更常吃肉桂。美国农业部指出，在6 个星期内每天食用半茶匙的肉桂，能有效降低血液内的坏胆固醇及血糖。更棒的是，它还能提升身体糖分的代谢，帮助减少腹部脂肪。