B群是許多民眾會選擇的營養補充品之一,尤其早上吃感覺可以補充體力,有精神開啟一天忙碌的工作與生活。不過,近日網傳有研究指出,男性補充B群會大幅提升40-50%的肺癌風險?究竟是真的嗎?
近來,網傳的訊息應該是出自2017年發表在《臨床腫瘤期刊》 ( Journal of Clinical Oncology) 的研究內容,該研究是使用問卷並長期追蹤77,118名民眾的死亡率及相關危險因子,發現年齡介於50至76歲補充高劑量的維生素B6>20mg/天和B12>55ug/天,會增加肺癌的發生率。
研究:有抽菸又補充高劑量維生素B6和B12,恐增肺癌的風險
衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師指出,研究中有指出,如果有抽菸又補充高劑量維生素B6和B12的民眾,才會增加肺癌的風險,那甚麼是高劑量補充呢?黃淑敏營養師解釋,根據我國第八版「國人膳食營養素參考攝取量」中建議,成年人50歲以上每日維生素B6攝取量為1.5mg, 而B12則為2.4ug。這個建議攝取量就是大概每日有吃到均衡飲食建議, 如豆魚蛋肉、蔬菜、五穀雜糧類、水果、油脂與堅果種子及乳製品等,只要每日有攝取到這六大類食物,一般來說,各種維生素應該不會缺乏。
黃淑敏營養師表示,人體所需的維生素有分為:水溶性及脂溶性維生素。脂溶性維生素是指維生素A、D、E、K,而水溶性維生素就是維生素C和B群。B群則包括維生素B1、B2、B3、B6 、B12、葉酸等。維生素在人體的共同特性就是,除了維生素D以外,人體內幾乎無法自行合成,必須由食物來供應。而且只需要極少量,就可以維持人體正常生長、調節生理機能及組織建造與修補,還可以幫助營養素及能量的代謝。