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有「陽光維生素」之稱的維生素D，以及人類的必需礦物質營養素鈣，是強化骨質、防止骨質疏鬆的好搭檔！同時補充，不只可以幫助增加更年期後婦女和50歲以上男性的骨質密度，有一項來自美國的研究也曾指出，每天同時補充適量維生素D及鈣質，竟然還能幫助減少內臟脂肪！

腹部脂肪過多恐引燃發炎之火，增加罹患心血管疾病風險

內臟脂肪又稱為腹部脂肪，累積在內臟周圍，當身體發現有過度內臟脂肪累積，就會開始分解。分解後產生的游離脂肪酸會進入血管，並且會妨礙胰島素控制血糖的功能，讓身體對胰島素的敏感度下降，可能導致罹患代謝症候群，並增加罹患心血管疾病的風險。為了避免內臟脂肪點燃身體的發炎之火，我們是否能在日常中補充適量的保健食品，來減少內臟脂肪的形成呢？

研究：每天喝3杯添加鈣、維生素D的柳橙汁，16週後內臟脂肪明顯下降

根據《每日快報》（Daily Express）報導，一項來自美國波士頓市麻薩諸塞州綜合醫院的馬薩諸塞州綜合醫院體重中心和胃腸病科（Massachusetts General Hospital Weight Center and Gastrointestinal Unit, Massachusetts General Hospital, Boston）的醫學博士詹妮佛・羅森布拉姆（Dr. Jennifer Rosenblum）及其研究團隊所進行，並發表在《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）的研究指出，維生素D與鈣可能扮演著調節內臟脂肪量的重要角色。

研究是以雙盲的方式進行，並以117名平均年齡40歲，身體質量指數（BMI）平均為30.4的超重，或肥胖的成人為受試者，並將其隨機分配到一般柳橙汁（orange juice, OJ）組，或低卡的柳橙汁(orange juice, lite-OJ)兩組，分別進行2項具有安慰劑對照，為期16週的研究。在此實驗當中，柳橙汁僅作為一種溶劑。

內臟脂肪又稱為腹部脂肪，累積在內臟周圍，當身體發現有過度內臟脂肪累積，就會開始分解。分解後產生的游離脂肪酸會進入血管，並且會妨礙胰島素控制血糖的功能，讓身體對胰島素的敏感度下降，可能導致罹患代謝症候群，並增加罹患心血管疾病的風險。