烹调方法
1.将猪肉切成方便入口的大小。白萝卜与胡萝卜先削皮,再切成1公分厚的1/4圆形。地瓜直接连皮切成1公分厚的1/4圆形。
2.先以牛奶搅拌调开乳清蛋白。
3.将麻油倒入锅中,热油后,倒入步骤❶的食材翻炒。
4.所有食材的表面都均匀沾到油之后, 倒入高汤,煮到所有食材变软为止。
5.关火,调入综合味噌,倒入步骤❷的食材以小火加热。
6.盛盘后,铺上切成圆片的白葱当装饰,再撒一点白芝麻粉。
本文出自采实文化《1个月-7kg 奇迹蛋白质减重法》一书