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金莎瓜瓜蔬果包： 苦瓜搭配桂冠千島沙拉搭配出獨特酸甜好滋味，蔬果包造型就連小孩也愛不釋手喔，讓孩子愛上吃蔬菜！（圖片提供／桂冠）

金莎瓜瓜蔬果包

食材：

桂冠千岛沙拉、咸蛋2个、白玉苦瓜1个、粗芦笋4根、苹果1个、玉米罐头100g、青葱1根、莴苣8片。

作法：

1.备妥所有食材，苦瓜白色内膜刮除与芦笋切小丁烫熟，莴苣洗净擦干水分备用。

2.咸蛋去壳切碎，苹果切丁，青葱切末。

3.将咸蛋碎、苦瓜丁、芦笋丁、苹果丁、玉米粒拌匀，放入适量至莴苣叶中，洒上青葱末，食用前淋上千岛沙拉即可。

小诀窍：

苦瓜内有一层像海绵的白色薄膜，一定要刮除干净，可以大幅降低苦味。

苦瓜清热却火，台湾高温多湿适合多食用。搭配桂冠千岛沙拉独特酸甜好滋味，蔬果包造型巧思，就连小孩也爱不释手。

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