3.蔬菜类:茼蒿
约摄取一碗烫茼蒿菜,可以充到每日女性所需1/6量的锌。
补锌啦啦队助一臂之力
缺锌要补锌,还可以透过啦啦队助一臂之力!梁家玮营养师表示,B群就像是人体能量的钥匙一样,能够强化细胞能量转换,开启沉睡在体内的能量。加上锌可活化蛋白质合成,使用蛋白质顺利传输到人体的各个器官、肌肤与毛发。因此,女性若适量摄取B群加锌,可以发挥潜在2大美颜能量:
1.美肌、减少青春痘:由于B群与锌皆是与人体的代谢循环相关的营养素,因此在代谢皮肤老废角质汰换与减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于皮脂腺分泌物排出,若是已生成的痘痘,也可能减缓痤疮杆菌的感染与发炎反应,同时有助于伤口的愈合。
2.养护秀发:B群中的B7生物素与锌同样都参与了让蛋白质顺利送至发根的过程,补足毛发所需的角蛋白,让秀发保持光泽,同时可能能减少落发情形。