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選擇不含糖或糖分含量低的巧克力，食用時仍應適量，對健康比較不會影響。

巧克力虽对身体有益，但也不是人人都适合，巧克力还含有类咖啡因的可可硷，会让人感到兴奋、心跳加快，尤其小朋友及心律不整的人，可可硷可能会造成失眠、心悸，食用时仍应适量。

巧克力中加入新鲜食材　有助降低热量

吃巧克力可以这样搭配比较低热量！建议在巧克力中加入新鲜食材如葡萄干、蔓越莓、水果等果干，不仅能降低及盖过可可本身的苦味，也能增添营养价值，同时摄取到其他蔬果中的营养成分，也可降低巧克力热量，吃得开心又健康。

赵药师提醒，平时可多吃白色蔬果，如摄取苹果、大豆、洋葱、白花菜等，有益保护心脏；白色蔬菜富含膳食纤维、钾元素、镁元素与胺基酸，以及富含类黄酮、多酚类、硫化物、大豆异黄酮等营养素，能有助提昇免疫力。主要蔬菜、水果中的植物性化学成分简称植化素，研究证实，不同的植化素具有不同的生理功能，是良好的抗氧化剂，可激发体内解毒酵素的活性，增强免疫系统，调节荷尔蒙并具有抗细菌及病毒的功效。

【健康小叮咛】：

保护心脏养生秘诀，平时应保持作息正常、不熬夜，落实“均衡饮食”、少油炸、少烧烤食物、高纤、低脂、多蔬果、多喝水，平日养成适度“规律运动”，就可为身体打下良好的免疫基础，也能藉机调整不良的生活习惯，自然在体内形成网络抗氧化物，可支撑并强化整个免疫系统，就会增进帮助体内的抗氧化物均衡，让身体年轻、健康、充满活力、为健康加分。