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适量动物性食品－牛奶、蛋黄、鲔鱼

除了晒太阳外，适量摄取动物性食品也可以提供维生素D，尤其是鱼肝油、乳制品、蛋黄、三文鱼、鲔鱼等，食物中维生素D吸收、利用率高，不过当身体缺铁时很可能降低吸收率。

营养师小叮咛

足够维生素D不只可以预防佝偻症、O型腿、维持心跳稳定及神经系统正常，还可以帮助减重、防止孩童及青少年肥胖。不过，维生素D为脂溶性，过量摄取可能导致中毒，导致腹泻、恶心、呕吐、血管钙化导致高血压、尿毒症甚至死亡，因此若想透过保健食品补充维生素D，一定要遵守食品标示的建议量，避免摄取过多而中毒喔！