秘密5:熬夜想要精神好,吃片西瓜补充脑力
西瓜含有胆碱,属于维生素B群的一种,在蛋、火鸡、花菜等食物中也含有胆碱,可以帮助调节生理时钟,还能保持脑袋清醒,提升注意力和记忆力。
秘密6:西瓜热量低,窈窕轻松吃
西瓜不含脂肪,每100公克也只有30大卡左右的热量,适量食用就不必太担心发胖问题。而且,西瓜当中的胺基酸─瓜胺酸有助肾脏正常运作,排出体内多余水分,促进身体循环;另有动物研究指出,瓜胺酸可帮助抑制体内TNAP酵素的活性,进而减少多于脂肪在体内堆积。
秘密7:嘘~听说,西瓜是天然的壮阳药?
西瓜肉和西瓜皮中都含有瓜胺酸,吃进肚子里之后,会在体内转换成精氨酸,促进血流顺畅。美国德州农工大学(Texas A&M University)的研究显示,精氨酸有助放松血管,跟壮阳药的原理差不多。不过,想要单靠吃西瓜达到壮阳效果,恐怕得吃好几公斤才有效!
西瓜适量吃才健康 肝肾功能不良者别贪多
西瓜虽是夏日消暑解渴的圣品,又有种种健康好处,在此仍要提醒大家,任何饮食都是适量、均衡才健康。而且,西瓜的钾含量较高,又属于高升糖指数(高GI)的水果,肾功能与肝功能不佳,以及患有糖尿病的民众要特别控制摄取量。从中医角度来说,又名“寒瓜”的西瓜属于寒性水果,体质虚寒者千万别贪多。