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对于想减重的人，经常听到的建议包括以开水代替日常含糖饮料或汽水的摄取，如此一来可以避免自饮料中摄取过多的糖份及热量；除此之外，根据《Journal of Human Nutrition and Dietetics》刊登美国伊利诺伊大学 (University of Illinois)的最新研究，多喝水本身可能就有助于控制体重。

作者分析国家健康与营养调查研究 (National Health and Nutrition Examination Survey)于2005-2012年，包含18,311位成年受试者的研究数据，发现和平均一天4.2杯的饮水量相比，若每天平均饮水量增加1-3杯，受试者每日平均总能量摄取 (total energy intake)可减少68-205卡路里 (calories)，而纳摄取量 (sodium intake)亦减少78-235毫克。作者表示，多喝水可能可以使身体减少糖分、盐分及饱和脂肪的摄取量，进而助人控制体重。