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「草莓牛奶」材料有草莓3個、牛奶250cc、新鮮檸檬汁少許。

新鲜草莓这样挑　“草莓牛奶”好喝又营养

除了说明草莓的营养与好处外，杨力教授同时也教导大家如何正确挑选新鲜草莓的方法，并分享2道材料准备容易、料理步骤简单的“草莓牛奶”、“草莓葡萄柚鲜橙汁”饮品，提供给大家作为食用参考。

草莓挑选诀窍：

新鲜草莓表面有光泽，并且不破裂、不流汁，全果鲜红均匀。若草莓果实有虫孔或表面有白色病斑，则不建议食用。

★草莓牛奶

材料：

草莓3个、牛奶250cc、新鲜柠檬汁少许。

做法：

1.草莓用淡盐水洗净，切成块。

2.将草莓果肉、牛奶、鲜柠檬汁一起搅打成汁即可。

效果：

强心，降血脂、血压，另外还有提神醒脑、促进消化、通便排毒、美容护肤、清凉解渴、养心安神的作用。

「草莓葡萄柚柳橙汁」材料有草莓50公克、葡萄柚150公克、柳丁50公克，蜂蜜、水適量。

★草莓葡萄柚鲜橙汁

材料：

草莓50公克、葡萄柚150公克、橙子50公克，蜂蜜、水适量。

做法：

1.草莓50公克去蒂洗净，切成小丁；葡萄柚150公克、橙子50公克去皮，切丁。

2.将这些食材加适量水搅打成汁，加入蜂蜜调匀即可。

效果：

饮用此果汁可排除体内钠盐，有助降血压。