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木瓜、紅蘿蔔、蛋黃等天然食物就富含維生素A，而牛奶、牛肉、鮭魚等食物則可以補充維生素D。

维生素A、D易补充　可吃鲑鱼红萝卜

不过，鱼肝油富含的维生素A和维生素D，其实在天然食物中就很容易摄取。红萝卜、木瓜、芒果、动物内脏、蛋黄、牛奶等乳制品可以吃进维生素A，而肝脏、牛肉、蛋黄、牛奶等乳制品、三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等则可以补充维生素D。另外，适度晒太阳也能促进体内自行合成维生素D。

而且，陈宜娟营养师提醒，维生素A、D属于脂溶性，不像水溶性的维生素如果摄取过多，容易从尿液中排掉；脂溶性维生素若过度摄取，会在体内器官累积。因此，鱼肝油吃多了也会增加肝、肾的负担。

特殊族群若有需要　再适度补充鱼肝油

因此，建议比较有可能缺乏维生素A和维生素D的族群，像是患有脂质消化吸收不良、进行消化道手术、日晒不足的人，以及喂母奶的妈咪，有需要再适度补充鱼肝油。

另外，维生素A的成人建议摄取量，男性是600微克/天，女性是500微克/天。维生素D的足够摄取量，则是男女都是每天10微克。