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一般成年人一天補充2500c.c.至3000c.c.的水分最為理想。

张佩蓉营养师提醒，想要避免结石，除了少吃高草酸的食物外，建议遵循以下几点小叮咛：

叮咛1／水分要喝够

若本身是属于容易结石体质的人，水分摄取相当重要，每天的水份摄取量，要让肾脏能制造2000c.c.的尿量才够。人体水分的流失，除了从尿液外，还有从皮肤散失的水分，因此一天要补充2500c.c.至3000c.c.的水分最为理想。若是时常流汗的人，则必须喝更多水，以补充非尿液的水份损耗。

叮咛2／高草酸食物少吃

高草酸的食物除了菠菜外，其他高草酸食物还有杏仁、可可、巧克力、苋菜、芦笋、地瓜葉、芹菜、秋葵、草莓、橘子、葡萄等，食用时必须有所节制。

叮咛3／蛋白质食物要控制

当吃进过多动物性蛋白质时，会增加尿液中钙质含量，容易与草酸结合形成草酸钙，增加结石的风险。建议一般成人蛋白质摄取量为1.0公克／每公斤体重，或是以占每日热量需求的12%~14%较佳。

叮咛4／钙质的摄取要足够

要让草酸顺利在胃中形成草酸钙，钙质的摄取也相当重要，一般成年人每天约需要1000毫克的钙。