具高油脂含量的鱼,除了是人类omega-3及维他命D的主要膳食来源,还可能和较佳的睡眠质量有关?根据《Sleep Medicine》刊登美国梅约诊所睡眠障碍中心(Sleep Disorders Center, Mayo Clinic)的最新研究,发现在日常生活的饮食中,若能多摄取一些富含油脂的鱼类,可能可以助人一夜好眠。
作者访问700多位40岁以上居民,调查受访者的心血管风险因子、睡眠品质及鱼类的摄取量。结果发现28%的受访者具有较差的睡眠质量,在具有良好睡眠质量族群的日常饮食中,富含油脂的鱼类摄取量较高。
研究结果显示,摄取富含油脂的鱼类和较佳的睡眠质量有相关;即使是食用超过每日建议摄取量的人,其摄取鱼量的增加仍和睡眠质量进一步改善有关。作者建议,有睡眠质量不佳问题的人可以试着多吃三文鱼、青花鱼、鲱鱼和鳟鱼,同时亦可减少心脏病发作及中风的风险。
研究刊登在《Sleep Medicine》第17卷2016年1月号 第126-128页

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