1 2015/12/1 上午 09:15:48

栗子热量惊人 掌握这3秘诀吃不胖

(關鍵字: 減肥 , 新陳代謝 , 碳水化合物 , 熱量 , 栗子

【核心提示】:栗子的热量高,每100克熟栗子大概有220大卡的热量,是米饭的两倍。减肥人群应适量进食,不要贪吃。

每个冬天都少不了栗子味道相伴。在冷得瑟瑟发抖的时候,吃上即可热呼呼的炒栗子,满足感暴升。但是栗子的热量高,减肥人群还是少吃为宜。

栗子热量高 6个栗子=1碗饭?

之前有网传“一个栗子25卡路里,吃六个栗子等于一碗米饭150卡路里。”这个说法或许有点夸大其实,但是这里强调栗子热量高的观点是正确的。栗子和核桃、松子、花生等坚果不一样,其油脂并不及它们高,但是栗子的淀粉含量高,干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子也有40%之多,是土豆的2.4倍。碳水化合物是人体热量最为重要的来源。栗子属于高碳水化合物的食物,进食后能转化为大量的热量。吃得太多容易造成热量过剩,令人肥胖。

减肥能吃栗子吗?

其实栗子也没有那么恐怖。就算减肥,身体也是需要足量的碳水化合物,否则供能不足会影响代谢。尽管栗子是高碳水化合物的食物,适量吃并不会影响减肥的效果。除了淀粉,栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素,其钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出,虽然达不到其他坚果那么高,但是比普通的水果高得多。因而,适量吃栗子会不影响减肥,还能有利健康。

栗子怎么吃减肥?

1.在两餐之间吃

栗子容易产生饱腹感,吃过栗子以后饭也会吃得少一些,因而吃栗子的最佳时间是在两餐之间。

2.适量减少主食

一餐当中,主食主要提供碳水化合物,而栗子富含碳水化合物,可以抵消部分的主食。因此,在吃过栗子再吃饭,需要减少主食的食量,避免碳水化合物摄取过多。

3.栗子最好不要作成菜肴

栗子本来的热量并不低,如果作为菜肴用盐油去调味,栗子的热量就会变得更高,到时吃6个栗子可不仅仅相当一碗饭啦。栗子适合作为零食,在两餐间食用。

资料来源:39健康网www.39.net

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