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紅豆湯圓的熱量和糖分往往都很高，糖尿病友應特別當心！

不过，张钧铠医生提醒，由于麻油和米酒每单位的热量很高，不小心就会摄取过多卡路里，造成体重上升及血脂异常。因此，建议只要添加少许的麻油和米酒，简单调味即可，避免使用太多。

另外，进补的汤品大多搭配面或面线，而这些主食属于富含淀粉的全榖根茎类，是容易造成血糖上升的食物。若只喝汤吃面，为了达到饱足感，就会额外吃较多的淀粉，因此建议一定要有青菜，增加饱足感又健康。

浓汤羹汤口感黏稠　太白粉地瓜粉热量高

冬天大家总爱吃浓汤、咖哩、羹汤等吃起来黏呼呼的食物，一吃下肚立刻驱走寒冷。但这些食物为了塑造黏稠浓厚的口感，会添加也属于淀粉类的太白粉及地瓜粉，热量会大幅上升，也会造成糖尿病病人的血糖上升。

红豆汤圆再加糖　喝一碗血糖破表

另外，很多人冬天深夜喜欢来碗甜汤，却不晓得红豆、绿豆、莲子、芋头、地瓜都是淀粉，再加上黑糖、冰糖、或蔗糖调味，吃一小碗血糖就爆表。张钧铠医生提醒，汤圆也是高热量的代表，小汤圆10颗或大汤圆4颗的热量就相当于一碗白饭，糖友一定要特别小心。