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若将一日热量60%集中在早餐食用，对于整天的血糖稳定与饱足感及抑制食欲有显著的帮助。

若將一日熱量60%集中在早餐食用，對於整天的血糖穩定與飽足感及抑制食慾有顯著的幫助。（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

晚餐摄取高GI高GL食物　易产生代谢症候群

现代人习惯在晚餐摄取高热量高GI高GL的食物，容易产生代谢症候群症状及餐后血糖上升，因此应该转换饮食型态，在早餐摄取高热量低GI食物，对于健康状况较有长期益处。（降低第二型糖尿病Type 2 DM、心血管疾病Coronary heart disease, 简称CHD的危险）

建议一整天饮食的GI值尽量选择 ≤55的食物；而一餐的GL值尽量选择 ≤10的食物，一整天饮食的GL值加总起来尽量≤120为佳。