【延伸阅读】一个人的护眼下午茶
保护眼睛,除了要适度休息之外,补充含叶黄素、玉米黄素、花青素、omega-3脂肪酸等食材的护眼下午茶,有助维持好眼力。
一、蓝莓酸奶沙拉
热量:30大卡。
做法:
1.10公克的蓝莓压碎,拌入15公克原味酸奶及适量柠檬汁,调成蓝莓酸奶酱
2.将小黄瓜约10公克、西红柿约5公克切片,胡萝卜少许切丝、生菜15公克洗净备用
3.将色拉铺盘,再淋上蓝莓酸奶酱即可
二、法式南瓜吐司
热量:270大卡。
做法:
1.厚片吐司挖空留底,烤箱用摄氏150度烤3分钟
2.水煮罐头金枪鱼10公克沥去汤汁,南瓜、西兰花少许切丁煮熟,西红柿少许切丁
3.生鸡蛋半颗,加鲜奶15c.c.,拌入意大利香料、盐,打匀成奶蛋液
4.将步骤2材料放入吐司,倒进奶蛋液,以摄氏150度烤箱烤15分钟
三、枸杞菊花茶
做法:
1.钱的菊花,加入一千c.c.水煮沸后,转小火煮15分钟,滤渣取汁,再加入2钱枸杞,焖5分钟即可
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