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【核心提示】：生蚝又称为海蛎，是海洋中常见的贝类。其肉质肥美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。

生蚝是唯一可以生吃的贝类，含有18种氨基酸、维生素 B群、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。营养价值高，有“天上地下海蛎独尊”的赞美诗句。

补钙补锌

生蚝营养丰富，磷含量高，是补钙最好的食品，因为钙被体内吸收时需要磷，所以有利于钙的吸收。每100g的生蚝，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求，有很好的补锌效果。

护肤美容

生蚝中的钙使皮肤滑润；铜元素使皮肤有血色；钾元素可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时调节油脂分泌。