生蠔又稱為牡蠣，是海洋中常見的貝類。其肉質肥美，營養豐富，素有「海底牛奶」之美稱。生蠔是唯一可以生吃的貝類，含有18種氨基酸、肝糖元、維生素 B群、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。營養價值… 詳全文 >
栗子含有豐富的鉀，能有效預防高血壓及動脈硬化。另外，還含有造血功能的葉酸，很適合貧血及懷孕的婦女。膳食纖維則可幫助改善便秘及預防不良的生活習慣引起的疾病。 詳全文 >
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