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3、核桃

核桃中含有帮助维持心脏健康的脂肪，但也不可食用过量，健康的脂肪并不意味着吃越多越好，专家建议每次食用1盎司的核桃，大约14个核桃。

4、橄榄油

无论你是烹饪或是做沙拉，尽量使用橄榄油，因为橄榄油中的不饱和脂肪在高温中仍能保持稳定，使抗氧化物质不被破坏。在烘烤其他食物时，也可以适当涂抹一些橄榄油。

5、深绿色蔬菜

深绿色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都含有ω-3脂肪酸。由于我们的身体不会自动生成这些“好”脂肪，所以必须从食物中获取。

6、鸡蛋

鸡蛋是蛋白质的重要来源，同时，一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪，一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸。每天食用一个鸡蛋，有利于身体健康。

7、磨碎的亚麻籽

作为健康饮食的一部分，“好”的脂肪可以使你的皮肤看起来更加光滑年轻。亚麻籽富含纤维和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸含有助于预防心脏病和其他慢性病。另外，磨碎的亚麻籽还可以帮助缓解炎症。

资料来源：39健康网www.39.net

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