贏在健康起跑點！吃蘆筍抗癌兼減重 | 吃出健康 | 華人健康網

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（關鍵字：高血壓 , 葉酸 , 防癌 , 維生素A , 蘆筍）

芦笋富含叶酸，大约5根芦笋，就含有100多微克的叶酸，可满足每天需求量的25%，多吃芦笋能补充叶酸。

芦笋可以促使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的作用，“国际癌症病友协会”研究认为，它对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效。

【饮食宜忌】

宜：辅助治疗肿瘤疾病时，应每天食用。
忌：芦笋虽好，但不宜生吃（易腹胀、腹泻）。

本文出自人类智库《吃对3餐吃出健康》

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