以下提供民众2道简单好学,利用冷冻食品在家就能轻松完成的冷冻料理食谱:
【巧之烧柚香沙拉】(1人份)
材料:桂冠巧之烧、桂冠沙拉、苜蓿芽
调味料:柚香沙拉(桂冠沙拉拌柚子酱)、七味粉
作法:
火烤桂冠巧之烧。
组合食材、淋上柚香沙拉,放上苜蓿芽,洒上七味粉即可。
食谱特色:甜甜的桂冠沙拉用柚子的清香、七味粉的馨香点缀,佐以巧之烧Q弹的口感,让炎热的气温顿时下降不少!
【奶油明太子意大利面】(1人份)
材料:桂冠奶油明太子意大利面、三文鱼卵、海鲜料、蔬菜、海苔丝、盐适量
作法:
将明太子意大利面加料(如豌豆、西兰花菜丁)煮熟盛盘。
依照轻松料理五步骤“煮扣拌加好”,所有食材拌炒再加入虾子,卷面摆盘,即可上桌。
食谱特色:假日犒赏自己,在家里享用餐厅里的绝妙风味。
现代人要吃出健康,才能乐享生活,因此,新“食”尚“煮”意,也成为守护健康的良方。除了要注意食物的来源有品质认证、烹调方式也要注意少盐、少油,尤其在忙碌的生活中,想减少外食比例,在家料理出健康又美味的餐点,选择快速又简便的冷冻食品,轻松就能上桌让全家人享用!