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你知道嗎，多下廚料理竟有延年益壽的效果！？根據國外最新研究發現，多下廚不僅有助長壽，對於男性還有助於維持身心的健康。對此營養師表示，親手做料理好處不僅如此，在挑選食材、料理的過程中，能夠依照… 詳全文 >

陳宜娟營養師表示，隨著國人的飲食和生活習慣的改變，現代人三餐多以外食解決，一不小心就容易吃下過多油膩、太鹹或太甜的食物，長期下來，不僅會造成人體的負擔，造成肥胖，還會併發三高等問題。 詳全文 >

至於派對菜色該如何挑選、食材又要怎麼搭配，才能做出既好吃又能兼顧健康的佳肴美饌呢？一場令人盡興的派對饗宴，除了歡愉熱絡的氣氛，最重要還是讓賓客能夠吃得飽又吃得巧。因此，選擇一道能讓客人帶飽足… 詳全文 >

利用鮮艷、豐富的色彩，來刺激孩子的食慾外，將既定印象的食材，做出不同的口味轉換也是另一種不錯的方式。其中，又以口味偏酸、帶點微辣滋味的料理，更有開胃的作用，相當適合炎熱的夏日食用。此外，若是… 詳全文 >

現代人生活步調忙碌，冷凍食品在各式大賣場、超市都可以購買得到，民眾只需要在買回家後利用簡易的烹調方式，並加入容易取得的苜蓿芽、花椰菜等蔬菜，就能輕鬆做出美味的一餐，發揮創意變出另類的新「食」… 詳全文 >