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以下推荐3道既清爽又营养健康的夏日DIY食谱：

黃瓜麻香辣芙蓉，有蒜辣的餘勁、脆花生的口感，夏天吃，開脾胃又消暑！

【黄瓜麻香辣芙蓉】(2人份)

食材：桂冠芙蓉豆腐、小黄瓜片、烤过的花生仁、熟白芝麻

调味料：芙蓉豆腐内附柴鱼酱包、黑醋、花椒粉、辣油、蒜蓉辣椒酱、黄糖

作法：

1.花生、芝麻先辗压成碎粒。

2.将花生和芝麻碎粒加入调味料拌匀成酱汁，静置20分钟，使其充分入味。芙蓉豆腐取出、装盘，淋上酱汁，再用小黄瓜片衬饰即可。

食谱特色：小黄瓜的清爽配上芙蓉豆腐的香醇蛋味，再加点蒜辣余劲，以及脆花生的口感，夏天吃，开脾胃又消暑！

這一道醬燒蝦球，使用和風醬汁熬煮出茄子與秋葵的自然鮮甜，吃起來夠味又清爽。

【酱烧虾球】(2人份)

食材：桂冠虾球、茄子、秋葵

调味料：和风酱汁(柴鱼酱油、砂糖、味醂)

作法：

1. 茄子切段、秋葵可对半剖切并将桂冠虾球退冰。

2. 将秋葵、茄子和虾球用和风酱汁熬煮入味摆盘即可。

食谱特色：这一道酱烧虾球，使用和风酱汁熬煮出茄子与秋葵的自然鲜甜，唤醒桂冠虾球中的海洋风味，在酷热的夏天为餐桌上增添了一道小清新！