遠離胃癌不難！「呷菜」就對了，這3菜2肉啵棒 | 癌症百科 | 華人健康網

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（關鍵字：癌症 , 胃癌 , 抗氧化 , 蘿蔔 , 植化素）

改吃高蛋白质、低卡路里的白肉，补充人体必须脂肪酸

为了补充蔬果中缺乏的必须脂肪酸和蛋白质，可摄取鸡肉、鱼肉等低脂肪的白肉或豆腐。

★鸡胸肉

富含不饱和脂肪酸和必须脂肪酸，能有效预防成人病，其纤维质纤细、柔嫩，不含脂肪，可帮助消化。对儿童、老人、复原期的病患而言，鸡胸肉是最佳的营养供给源。

★豆腐

富含蛋白质，可促进肠的蠕动，帮助消化和吸收。

本文出自台湾广厦《权威医师的防癌关键饮食：顶尖名医的80套治愈力料理，用食物抵抗坏细胞，照着吃就能防癌、治病、抗老化！》

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