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★鹰嘴豆牛油果开胃饼

● 摆上水煮鹰嘴豆后，再放上迷迭香装饰。

食材：

• Finn Cris 薄脆饼1片

• 牛油果（处理后20g）1/8颗

• 水煮鹰嘴豆1大匙

• 迷迭香少许

★葡萄柚牛油果开胃饼

●斜斜地摆上处理好的葡萄柚后，再放上奇亚籽和苹果薄荷。

食材：• Finn Crisp 薄脆饼1片

• 牛油果（处理后20g）1/8颗

• 葡萄柚1/4颗

• 苹果薄荷少许

• 奇亚籽少许

制作方法

1.刀子深深切入牛油果中，切到果核后转360 度。

2.扭开牛油果，将它分成两半。将刀刃嵌入果核中，扭转后取出果核。

3.剥掉1/2 颗牛油果的果皮后，用叉子捣碎果肉。

4.将牛油果均匀涂抹在Finn Crisp 薄脆饼上。

★ Finn Crisp 薄脆饼少糖且口感酥脆，也可以用其它减肥专用点心代替。

本文出自采实文化《午餐不用蒸！活力冷便当：饭团‧寿司‧三明治‧沙拉拼盘，美味减脂轻食便当，20分钟轻松搞定！》一书