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养成运动习惯很重要，但更重要的是持续的时间。曾听过有人这么说，有氧运动没有持续二十分钟，就不会有燃脂效果；那如果我是利用通勤时间，分次走路也能达到运动效果吗？

有氧运动要持续二十分钟，才能燃脂的说法，是因为大家认为在开始运动的前二十分钟，其热量来源是碳水化合物，之后才会开始燃烧脂肪。不过，这当中有些误会。

当我们身体静止不动时，为了维持固定的姿势，加上呼吸和消化，肌肉看似没有动，但其实是处于活动状态。这时候脂肪就是热量来源。正确说法应该是脂肪细胞所含的中性脂肪会分解出脂肪酸，释放于血液里。

当我们活动肌肉，开始运动后，所需的热量就会突然提高。于是，以肝醣形式储存在肌肉里的碳水化合物会被分解出来，成为热量来源，因为肝醣比脂肪更好利用。一百公尺到四百公尺的短跑比赛，肝醣的分解速度正是决胜负的关键。

之后，当肝醣变少时，脂肪细胞所分解的脂肪酸就会成为主要热量源。然后脂肪不断分解，如果是长达一百二十分钟以上的马拉松，所用的热量源几乎都是脂肪酸。不过，运动前二十分钟，消耗的热量源是肝醣，之后才是脂肪酸的说法，其实并没有明确的时间点。