特殊营养品到底该不该吃?什么时机吃?谁适合吃?众说纷纭,让民众无所适从。台湾彰化县鹿港基督教医院营养课课长陈纹慧营养师指出,在使用特殊营养品前,民众应先思考“是否无法藉由天然食物,来达到均衡与足够的营养?”若是,才会进一步考虑食用特殊营养品。
![在使用特殊营养品前,民众应先思考“是否无法藉由天然食物,来达到均衡与足够的营养?”若是,才会进一步考虑食用特殊营养品。][144784]
使用特殊营养品的族群,通常为年迈或因疾病因素导致无法进食,或是进食量减少,而无法达到本身所需足够的热量与营养素者,然而特殊营养品种类繁多,且每个人的疾病种类与状况均不同,如果一不小心使用不适合的营养品,对于健康不但不会有帮助,反而会造成负面的影响!因此,营养师建议民众,在开始使用特殊营养品前,应先咨询医生、营养师,并根据自己的状况来选择适当的营养品,才能为健康加分。
在特殊营养品选择上,营养师也提供3大指标供民众参考:
1.国际大厂,质量够严谨
很多人以为特殊营养品成份都一样,但是,事实上这就如同原厂药与学名药的差异,就算标示的成份都相同,效果、质量与制程都还是有差。选择具有知名度、经过多国认证的国际大厂品牌,整体成分、质量控管及售后服务更具有保障。
2.多国临床实证,效果看得到
特殊营养品是否有多年海外期刊发表的临床实证,也是一个重要的选择依据。有多篇临床实证发表,也代表着效果是经过全球多方研究单位认可,与大规模的患者使用后的统计结果。
3.超过百间医疗机构普遍使用,医护人员也认可
如果还是不知道该如何挑选,也可直接选择多数医院、医学中心普遍使用的营养品,亦可咨询医生或营养师;同时,也应确认产品是否通过我国政府规范认可。
糖尿病、肾脏病、癌症患者,当心特殊营养素需求与使用时机!
有几个族群更要特别关注营养品的成分,像是:有糖尿病问题的民众,在特殊营养品的选择上,要特别注意是否含有乳清蛋白以及是否为低升糖指数的成份,而营养品的补充量及时机更需和营养师讨论,并依照个人的作息做搭配,例如:搭配营养品作为早餐或误餐时补充等,才能有助于稳定血糖;针对有慢性肾脏病问题的民众,需依肾脏功能、是否有洗肾等因素,补充富含足够热量及适量蛋白质的营养品,才能推迟肾功能恶化或弥补洗肾时较多的营养流失;要进行手术或化放疗的癌症患者,可选择含有鱼油、精胺酸及核甘酸的浓缩高热量营养品,并于手术或化放疗前就开始补充。营养品使用时机与食用量每个人需求有所不同,建议使用前都应先咨询医生或营养师较安全。
![(图片/陈纹慧营养师提供)][144772]