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「膳食纖維」的確有助於排便，改善功能性便祕的問題。

★改善功能性便秘　摄取足够的膳食纤维、液体为关键

以营养观点来看，正确改变饮食习惯，摄取足够的膳食纤维及液体量摄取，才是改善功能性便秘的根本之道。而“补充益生菌”，只能视为暂时性的一种辅助方法。

膳食纤维分为：水溶性及非水溶性

另外，基于大量的科学研究支持，“膳食纤维”的确有助于排便，改善功能性便秘的问题。“膳食纤维”是指不被人体酵素消化的植物多醣体，大部分都来自植物。而膳食纤维的物理特性可分为“水溶性”及“非水溶性”两类，两者都有助于排便。简单来说，“水溶性纤维”的水合能力较高，可以吸收较多的水分，使粪便较为柔软，易于排出；“非水溶性纤维”则是可以加速消化后的食糜通过肠道的时间，并增加粪便体积及排便的机会。

在食物的选择上，“水溶性纤维”多存在蔬菜、水果、荚豆类、燕麦及坚果种子，“非水溶性纤维”多存在部分蔬菜、水果、全谷类、五谷杂粮、麸皮等。多元化摄取各类来源才是正确之道。依美国食品药品管理局（FDA）饮食建议，每日成人的膳食纤维应至少摄取25公克，而把握以下3原则，每日摄取足够的膳食纤维，其实并不难：

【3原则摄取足够膳食纤维】

原则1：每天至少摄取1份荚豆类食物（如豌豆、四季豆等），以及至少5份以上的蔬菜水果。

原则2：一半以上的主食以全谷类、燕麦为主或添加麸皮，并尽可能减少精致加工的主食类。

原则3：每天固定吃1~2份的坚果种子。

液体补充改善便秘　成人每天至少饮用2000 c.c.液体

充足的液体补充，也是改善饮食便秘的重要原则。成人每天应至少饮用2000 c.c.的液体，观察尿液颜色的变化，将有助于判断体内的水分是否充足。若排尿颜色呈现透明或清淡黄色，表示体内水分是足够的，若尿液颜色呈现较深的黄色，就表示体内已呈现脱水状态，应立即补充水分。

最后仍要提醒，当决定补充益生菌时，请确保膳食纤维的摄取也要足够，因为人体无法消化膳食纤维，便可以提供益生菌最佳的能量来源（如果胶、纤维素、β-葡萄聚糖等）。

整体来说，饮食中必须确保足够的膳食纤维（每日至少25公克）及液体摄取（每日至少2000 c.c.）为基础。必要时，适度选择国家认证的益生菌产品补充，并且养成固定排便的习惯，以上方法将有助于改善“功能性便秘”的困扰。