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排便不順時，補充「益生菌」只能視為一種「暫時性」的輔助方法。

便秘时可以吃益生菌缓解吗？

到底便秘时，是否可以吃益生菌缓解？营养师蔡正亮以“实证医学”为出发点，引用的参考文献主要为国际SCI发表的科学期刊，让“数据说话”，带大家来解开疑问。他在新书《营养师教你不用怕：用实证科学破解27个常见饮食问题》中提到，短期内（2周至1个月）补充益生菌，可能有助于改变肠道的生理环境，如缩短消化后食糜的“肠道通过时间”，增加排便的机会，因此被认为是改善排便障碍的可能机制。

但是，长期而言，成效仍不明确，目前尚未有充分的研究证明可行性。以此推论，排便不顺时，补充“益生菌”只能视为一种“暂时性”的辅助方法。

“持续性”补充益生菌　有助改善便秘

“益生菌要吃多久、吃多少量，才有改善便秘的效果？”透过科学研究的回顾，只能很遗憾的说，因为每篇研究都使用不同的菌株，故难以断定一致性的答案。不过，部分研究显示，每天补充并且持续2周，即能观察到改善现象。因人体肠道细胞每天都不断脱落与增生，所以为了让益生菌能稳定栖息于肠道，比较务实的方法是“持续性”补充益生菌。

哪一些“益生菌”可能对排便比较有帮助？

究竟哪一些“益生菌”可能对排便比较有帮助？事实上，益生菌只是个统称，底下包含多种菌。若以“菌属”研究的数量来看，研究较多的菌属是“比菲德氏菌属”（Bifidobacterium lactis）及“干酪乳酸杆菌属”（Lactobacillus casei）。但这不代表其他“菌属”就没有保健功能，也许是科学家正在实验当中，也或许是相关研究还未发表。而菌属底下可再细分不同菌种，菌种可再细分不同的菌株，即使是相同菌种，但不同菌株都可能有所谓的“特异性”。

所以，建议大家在选购之前，面对琳琅满目的产品，不妨先以大范围的“菌属”区分来作分类，藉以找出最适合自己的补充产品。同时，也可以台湾卫生福利部通过之“健康食品认证”为优先考虑，因该类产品都有经过严谨的食用安全性评估及保健功效性评估，对消费者而言，更多了一层保障。