FODMAP限制饮食疗法 助改善便秘
说到改变饮食习惯,大多应该都会联想到便秘问题的改善,不过最近在欧美相当盛行的“FODMAP限制饮食疗法”,则是透过限制特定食物的摄取来改善腹泻症状,现在国际间广泛流传。
FODMAP指的是“可发酵性的寡糖、双糖、单糖以及多元醇”,这些成分其实都是糖类(碳水化合物),可以在很多食物中发现其踪影。FODMAP限制饮食疗法的宗旨,就是尽量不吃含有醣类成分的食物,尤其是含量高的,因为在家就可以自己进行,所以有很多人投入尝试。
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