2 2014/12/29 下午 12:46:26

中西混搭好滋味!桂圆热红酒御寒

(關鍵字: 保暖 , 紅酒 , 謝凱婷 , 鄭金寶 , 桂圓

【桂圆热红酒】食谱

材料:红酒1大杯(约240mL)、黑糖2大匙、桂圆1大匙、肉桂粉1/4小匙、柳橙(橘子)1/2颗。

作法:

步骤1:红酒加入黑糖、桂圆、肉桂粉, 开大火煮滚后转小火,以小火煮5分钟。(图片/“美味人妻”谢凯婷提供)
步驟1:紅酒加入黑糖、桂圓、肉桂粉, 開大火煮滾後轉小火,以小火煮5分鐘。(圖片/「美味人妻」謝凱婷提供)

步骤1:红酒加入黑糖、桂圆、肉桂粉, 开大火煮滚后转小火,以小火煮5分钟。

步骤2:起锅前,加入一点新鲜柳橙皮。(图片/“美味人妻”谢凯婷提供)
步驟2:起鍋前,加入一點新鮮柳橙皮。(圖片/「美味人妻」謝凱婷提供)

步骤2:起锅前,加入一点新鲜柳橙皮。

美味秘诀:

1.红酒不用挑等级太好的,用喝剩的餐久来煮热红酒即可。

2.如果没有黑糖,也可以加入黄砂糖。

3.柳橙可用橘子代替。

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