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端午佳节到来，粽叶飘香，许多人忍不住口腹之欲，抛开高热量、难消化的顾虑，一颗接着一颗，等到餐后腹胀便秘，才后悔粽子吃太多。对此，中医师提供5道搭配粽子餐饮用的养生茶饮，帮助润肠通便，甩开脂肪堆积的体重负担。

端午佳節，每個人吃粽應景，但稍不節制，易有消化不良、體重增加的問題。

端午佳节少不了吃粽应景，但要避免消化不良、体重增加的困扰，最重要的还是“均衡适量”的饮食、不贪食过量。

端午保肠胃　吃粽餐有诀窍

台湾彰化基督教医院中医部中医师李佳颖分享一些保健肠胃的小撇步，例如在制作时，用白米、五谷米、山药、红豆、薏仁等杂粮取代一部分的糯米，减轻因糯米不易消化造成的胀气、便秘；在内馅中加入纤维质丰富的竹笋，多用低热量且高纤维的香菇，以瘦肉取代肥猪肉、咸蛋黄减量等。

增加蔬菜水果的摄取也是方法之一，增加纤维质摄取帮助消化。也可以考虑选择搭配清爽的白萝卜汤、苦瓜汤、竹笋汤等，或是在汤里面加入山药、茯苓、芡实、薏仁等帮助理气健脾，并有助消化。

嘴馋“粽”下脂肪！茶饮去油助消化

李佳颖中医师表示，若嘴馋多吃了粽子，造成腹胀难消化或担心热量过多，也可以在餐后搭配养生茶，视个人情况和喜好选择合适的茶饮，将药材与开水1500 c.c.一同煮沸后去渣，即可饮用，可帮助消化减脂、去油解腻。