防高血压 口诀“S-ABCDE”
周硕渠医生强调,生活作息与饮食习惯是导致高血压的主因,想要预防或控制高血压,从现在起,都要从生活上改变,毕竟有研究证实,改变生活型态与饮食习惯,谨记口诀“S-ABCDE”,确实有降血压的效果。
S:限盐(Salt restriction)
建议:每日盐分摄取量低于6公克(约1茶匙)。老年人常见因味觉改变,吃东西没味道而摄取过多盐分,可适量以其他调味料,如 葱、姜、蒜或九层塔替代。
A:限酒(Alcohol limitation)
- 建议:成年男性每日喝酒不能超过30毫克,约等于啤酒600毫升(约易拉罐 1瓶多)、红酒240毫升或威士忌75毫升;女性不能超过20毫克,亦即每日啤酒不超过400毫升,或红酒160毫升、威士忌50毫升。
B:减重(Body weight reduction)
- 建议:中老年人身体质量指数(BMI)控制在22.5~25.0即可。(BMI的算法是 体重(kg)÷身高²(m²))
C:戒烟(Cessation of smoking)
- 建议,即刻戒烟,因香烟中的尼古丁会刺激心脏,让心律加快,促使血管收缩,使血压上升,增加中风的机会。
D:采取得舒饮食(DASH Diet)
1.选择全谷根茎类:每天3餐中有2餐尽量选用未经精制的全谷类(糙米饭等)。
2.天天5蔬果:餐餐2~3样蔬菜(每样半碗熟青菜)、1天5份水果、原味果汁、无糖果干可搭配使用。
3.多喝低脂奶:1天至少1杯半低脂奶(1杯=240c.c.),或低乳糖奶制品。
4.红肉换白肉:以豆制品、白肉为主,少吃红肉及内脏;1天不超过半颗蛋。
5.吃坚果,用好油:每天1汤匙核果、种子(如花生、芝麻、腰果);烹饪不使用动物油,改用植物油,如葵花子油、橄榄油、芥花油,并少油烹调且避免油炸。
E:持续运动(Exercise adoption)
- 建议:每周进行有氧运动3至4天,每次至少30分钟,运动的强度最好能到有点喘、有点流汗,还可说话但不能唱歌的程度。