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礦物質豐富的飲食，也可消除體內靜電。

矿物质食物　有助消除体内静电

此外，矿物质丰富的饮食，也可消除体内静电。矿物质是无机质（元素）营养素的总称，一般来说碳（C）、氧（O）、氢（H）、氮（N）这4大元素以外的元素，都称为“矿物质”。大家耳熟能详的主要有钙（Ca）、镁（Mg）、钠（Na）、钾（K）等元素。

现阶段地球上有118种元素，从周期表上的氢到铀算起来，天然的元素共有92种之多。当中大约有70种，是人体必需的物质。而这70种之中，又有16种“必需矿物质”是我们人类生存不可或缺的营养素。

尽管每一种矿物质每天所需的份量只有1百毫克左右，但矿物质肩负着维持生命活动的机能，例如化为细胞的构成成份、调节肌肉和神经的作用、成为酵素的基轴、协助三大营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的代谢等。

放电会产生自由基，除去自由基的SOD酵素需要“锌、铜、锰、铁、镍、硒”生成；除去氧化威胁的麸胺基硫过氧化，需要“铁、锰、铜、硒”生成；修复被静电伤害的DNA的酵素，需要“锌、镁”生成；诱导癌细胞凋亡（自杀）需要“铁、硫黄、锌、铜”。

矿物质支持着大量酵素的活性

随便一数可以发现，矿物质支持着大量酵素的活性。有350种酵素需要镁，有250种酵素需要锌，有两百二十种酵素需要锰。人体需要4千到5千种以上的酵素，而酵素的基轴不能缺少矿物质。这些矿物质无法在体内合成，必需定期从食物中摄取。