1 2012/2/14 下午 06:44:42

美国研究:老年人热量摄取太多小心失忆

(关键字: 老年痴呆症 , 失智 , 热量摄取

老人痴呆症又名「阿兹海默症」(Alzheimer’s Disease),是失智症中最普遍的成因,到目前为止尚未有一套有效的诊断和治疗方式,可以预防老年痴呆症的发生;但美国有一项研究发现,如果能稍微注意一下老年人的饮食习惯,控制热量的摄取,或许可以化险为夷,让失忆不上身。

研究人員發現,老年人攝取過多高熱量的食物有失憶的風險。(圖片/取材自英國《每日郵報》)
研究人员发现,老年人摄取过多高热量的食物有失忆的风险。(图片/取材自英国《每日邮报》)

英国《每日邮报》(Daily Mail)今天报导,美国亚历桑纳州马约诊所(Mayo Clinic, Arizona)针对1200名70-89岁的老年人进行调查,发现每人每日摄取的卡路里越多,脑部认知能力受损的机率也就越高,即使把所有可能造成失忆的关键因素,如年龄、教育程度或心血管疾病史等纳入考量,两者依旧呈现明确的正相关。

研究人员把受试者分成三组,分别给予不同热量的餐点,一段时间后进行记忆测验,结果显示,每日进食超过2100卡食物的老人,成绩普遍都不尽理想,且相较于另一组受试者,其产生轻微认知障碍的比例竟整整多出1倍;这项报告预计在4月份的美国年度神经学大会上公布。

认知能力受损(cognitive impairment)多半被视为阿兹海默症的前兆,老年人更是高危险群,但这项研究结果说明了饮食习惯也可能是关键因素之一,引起了科学界不小的讨论。医生普遍建议,养成规律的运动习惯和多玩益智游戏动动脑,都能有效降低老年痴呆症的机率。

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