洪若樸營養師建議每天多樣化攝取五色蔬果，蔬菜份量不限，但水果則要注意份量和糖分。
3.全谷类：全谷类食物是指未经过精制，含有麸皮、胚乳和胚芽等构造的完整谷粒，例如：糙薏仁、糙米、燕麦、全大麦和全荞麦等，含丰富维生素E、硒、锌、铜、铁等营养素，有助维持免疫系统稳定，进而消除慢性发炎。每人每天应该摄取的全谷类，约煮熟8分满食用碗的量。
4.香料和绿茶：绿茶中的儿茶素是一种很强的抗氧化剂，能有效抵抗身体发炎反应。香料如姜黄、姜、辣椒、大蒜、芫荽和迷迭香等，也都各自含有独特的抗氧化成分，能降低发炎反应。
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