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減肥很辛苦，復胖卻很容易，唯有正確成功減重才不會復胖。

刘伯恩医生强调，许多人用断食、节食等减重，瘦得快却让代谢率变差，且热量摄取不足，身体虽逐渐适应，若一旦某天恢复正常饮食或不小心吃多，对身体来说便是多余热量，易转化为脂肪、囤积体内而复胖。

减肥设定行为目标　掌握6要点

减重卫教咨询门诊常发现：减肥很辛苦，复胖却很容易。因此期望减重者应谨记：放弃不切实际的减肥目标，半年至1年内减掉体重的10%，才不会复胖。

减肥设定行为目标，包括：

• 1.每天吃早餐。

• 2.每天走1万步。

• 3.不喝含糖饮料。

• 4.每天喝足够的水（体重乘以30，就是每天该喝足的水量）。

• 5.每天吃5份蔬果。

• 6.餐间不吃零食。

甩开减重停滞期　掌握3关键

刘伯恩医生也提醒，在辛苦的减肥过程中，对于减重停滞期，建议应掌握3关键，包括：进行重量训练、持续增加运动强度、运动后摄取蛋白质与淀粉食物来修复肌肉，就能增加基础代谢率，同时要调整饮食，突破减重停滞期。

在调整饮食方面，可藉写饮食日记，找出肥胖症结点，改变饮食内容，如将含糖饮料改为生菜色拉等低热量食物，渐进培养高纤、少油、少糖良好饮食习惯，依此方式1个月可减2至3公斤，也能瘦得健康、不复胖。