華人健康網

简直是媲美噗咙共天团那么协调又互补呀！因为它除了补充水分外，更含液态的植物性蛋白（根据2011年发布的新版台湾<饮食指南>中对于蛋白质的摄取作了改变，把豆类植物性蛋白摆在“第一位”，是提醒台湾人普遍动物性蛋白质摄取过多（当然素食者例外），需要加强平衡一下植物性蛋白摄取）。

而低糖高纤豆浆含有的菊糖（菊苣纤维; inulin）它是肠道中好菌的养分来跟坏菌作竞争以减少肠道中坏菌数量，减少坏菌抢食我们所吃蛋白质，增加人体蛋白质的吸收。维持肠道菌相健康，因此才成为首选。然而，运动时水分的补充量至少要喝到流失的体液1.5倍之多，因此除了豆浆外我还会再多喝白开水做补充。

什么时候吃这组香蕉＋豆浆好朋友搭挡？很简单！

《运动前》：运动前2~4小时吃，无论接着是从事什么运动，有助于维持运动中正常血糖及避免出现饥饿或虚弱感。（但长距离耐力赛还是得比赛中作小量补充）

《运动后》：运动完，喘口气后立即补充！因为这时候你吃进的营养，都会优先被刚刚运动的肌群吸收做损伤的修复与肝醣的补充（增肌）并且此时吃也不容易囤积到脂肪细胞去（减脂）。

But！增肌减脂的优势是随着运动结束后的时间持续衰减，因此才叫你尽快吃！有研究指出即使吃的份量一样，拖越久进食，减脂增肌效果越差，甚至是没有效！这很可能是很多人明明有运动却一点用都没有的可能原因！

本文出自：“爱吃爱动”运动营养师杨承桦个人网站（部落格）