◎为什么运动不会让你瘦?
刊在《Time》杂志上,发表“为什么运动不会让你瘦(Why Exercise won’t make you thin)”的作者John Cloud的结论是“运动,的确对健康有帮助,但不一定能帮助你减少体重~事实上,它还可能让你增加一些重量。”为什么作者会说运动不见得会让我们瘦而反而变胖呢?相信反应快的你从营养师刚刚讲的亲身经验大概可猜到部份原因了~运动后吃了热量较高的食物!
当然,身为科学家和一般人最大的不同就是一般人是用经验谈来下结论,科学家是用一些临床研究、科学性资料来下结论,本文的作者也提了很多数据来左证“运动不会让你瘦”的论点,下面是一些重点摘要的归纳:
1.运动会刺激饥饿感!
运动虽然能燃烧较多的热量卡路里,而有助体重的减轻,但运动会刺激饥饿感的产生,反而让你吃入更多的食物,让之前所做的运动变得无效。甚至可能因为吃入的热量大于运动所消耗的热量,而使体重反而增加。【我超喜欢这种说法的,终于为我运动后所吃的绿豆沙找到了借口(汗)】
【不同角度想一想】快餐店内设立“儿童游乐场”是个“阴谋”?
儿童医院的Gortmaker和Kendrin Sonneville医生在台湾肥胖期刊《Internal Journal of Obesity》发表一篇,他们针对538名学生所进行的为期18个月的研究,他们发现当孩子开始运动后,反而吃了更多东西~且不只多吃一点,平均所吃的热量较他们从事运动所消耗的卡路里多了100大卡。
因此,专门研究儿童肥胖的Gortmaker怀疑起快餐店之所以设立儿童游乐场的目的~或许孩子在里面玩5分钟,消耗了50大卡热量,但之后反而因运动的刺激,让他们进去店里吃了500大卡或更多热量的食物。
这个故事告诉我们,若家中有需要减肥的小朋友时,除了少让小朋友去快餐店外;不要以为他们在快餐店的游乐场中玩有消耗热量应该没什么关系,而是该注意是否因“玩耍消耗了较多热量”,反而让小朋友吃入更多东西>_<