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制作方法：

■ 制作蛋糕体

1.将烤箱以上下火180℃预热。

2.把全部“粉类材料”放入钢盆，以手持打蛋器混合均匀。

3.将奶油加热成液态。

4.准备另一个钢盆，将蛋、鲜奶油、奶油、赤藻糖醇、酸奶油和香草精以调理棒全部搅拌均匀。

5.将步骤2的粉类材料与步骤4材料以调理棒充分混合均匀。

6.将步骤5混合完成的材料倒入已铺上杯子蛋糕纸模的硅胶模中。

7.放入烤箱，以上下火180℃烘烤20分钟，将烤盘以水平旋转180°再烘烤10分钟。

8.将烤好的蛋糕体取出后置凉。

Tips：每台烤箱脾气不同，即使按照食谱上的时间及温度烘烤，也有可能会上色不均，因此须注意以表面均匀的呈现金黄色泽，才代表烤熟啰！